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婴儿营养粥怎么做 婴儿营养粥的做法大全
2022-09-22

经常喝粥有很多好处,婴儿的食谱中营养粥是必不可少的。婴儿的营养粥怎么办?婴儿营养粥的制作方法大全。以下是健康家庭小编为大家整理的婴儿营养粥谱。

婴儿营养粥的制作方法大全1、鹌鹑粥

材料:米30克,鹌鹑1只,水适量。

制作方法:将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为了防止骨头碎裂,可以用消毒的汤包装入。米洗净,用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煮,放入装有鹌鹑的袋子,翻开后,用中火煮约45分钟,熄火等5分钟即可。注意制作时,不要有鹌鹑骨渣。

2、栗粥

材料:米粥一小碗,栗三个,精盐一点。

做法:将栗子剥去外皮和内皮切碎。锅里放火,加水,放栗子煮,和米粥混合煮。加入少许精盐,有淡淡的咸味,可以喂食。栗子一定要去掉内外皮,煮烂。喂食时用勺子的背压碎。

3、鸡肉末碎粥

材料:米粥1/2碗,鸡肉末1/2勺,青菜1勺,鸡汤、盐、植物油少。

做法:锅里放少量植物油,加热,把鸡肉末放入锅里炒,放入碎菜,炒后放入白米粥煮

4、绿豆薏苡粥

材料:好的米50克,绿豆20克,薏苡20克。

做法:薏苡和绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜。锅里放入清水,把绿豆、薏苡和泡好的米放入锅里,用大火煮到绿豆开花。用小火煮火煮到粘稠。

5、鸭粥

材料:青头雄鸭一只(约2000克),粳米适量,葱白三只。

做法:宰杀青头雄鸭,去除毛和内脏,洗净,去除骨头,切成细丝(或薄片)。锅点燃,加入鸭肉,烧开,加入粳米、葱煮粥。你也可以先煮鸭子的汤,用鸭子的汤煮粥。

6、肉糜粥

洗猪瘦肉,用刀切断或放入绞车内绞2次,加入酒去腥炒,放入煮稠的粥中,加入盐即可食用。

7、鱼粥

清洗去除内脏的鱼,如青鱼、带鱼、鳗鱼等),蒸骨头,将鱼粉碎混入粥中,加入适量的盐、葱、酒,变成鱼粥。

8、蛋花粥

将鸡蛋打碎放入煮好的粥中,边搅拌边煮,加入盐和熟油煮沸。

9、猪肝泥粥

洗净的猪肝用刀横切,取出切面的泥状物,加入酒、盐煮在粥里。上述各种粥最后加入莱泥和豆制品煮后再吃。

10、鱼松菠菜粥

材料:米25克,鱼松15克,菠菜10克。盐适量,清水250毫升。

做法:米煮成粥,菠菜用热水烫,切成碎片,和肉松、盐一起放入粥中煮几分钟。

11、小鱼蛋花粥

材料:饭1/2碗水1杯小鱼10g鸡蛋1/2

做法:把孩子用的饭1/2碗饭放入水1杯,放入锅煮到腐烂。取小鱼10g,1.煮1/2分散的蛋撒在上面搅拌即可。

12、牛肉萝卜叶粥(粗米)

做法:萝卜叶营养丰富,可以防止贫血,所以每周买很多回来吃,常用的吃法,一个是用热水煮,切,切肉包子,另一个是生切,用盐腌,炒毛豆和豆子

煮粥的时候把腌好的萝卜叶子扔一点也不错。

还是粗米粥,粥底用以前写的方法煮后,涮锅用的牛肉片用酱油、牡蛎油、芝麻油、姜末、淀粉腌制,放入粥锅中,加入腌制的萝卜叶,煮至熟,根据味道加入盐和黑胡椒粉调味后盛开即可。

13、香菇排骨粥

制作方法:排骨煮血,洗净,加米,清水煮熟后,慢慢炖到排骨熟,加入香菇稍微煮一下,加入胡椒粉、盐、芝麻油、洋葱调味。

14、虾粥

做法:粥底煮后(我用粗米,懒惰的煮法前面写了几个粥,所以虾用淀粉、酱油、蛋白腌了一会儿(家里没有新鲜的鸡蛋,这次用的代鸡蛋,颜色黄,代鸡蛋的成分99%是蛋白)。

将腌制的虾放入粥锅中,加入切碎的中国芹菜,煮后用盐和胡椒粉调味。

15、牛奶玉米粥

主要材料:牛奶250克,玉米粉50克。鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉蔻少许。

制作方法

将牛奶倒入锅中,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮,放入玉米粉,用文火煮3~5分钟。用勺子搅拌直到变稠。将粥倒入碗中,加入黄油和新鲜奶油,搅拌均匀,冷却后食用。

特点:粘稠、美味、丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素a、d、B1、B2、尼克酸等。

制作要点:用牛奶和玉米粉煮粥,不要用旺火,要用文火煮。粥放入碗中后,加入黄油和奶油搅拌。

16、米蛋粥

主要材料:米适量,鸡蛋1~2个。盐有点少。

制作方法:将水倒入锅中,烧开后,将洗好的米倒入热水中。锅打开后,用小火慢慢煮,煮成粥。大米和水的比例通常是1:10。米多粥浓米少粥稀。煮米粥的时候,加入鸡蛋,加入一点盐就可以了。

特点:米稀粥米香味好吃,光滑清爽,含有一定的蛋白质和糖类,易消化,婴儿经常吃的半流质食品。

小提示:上面的编辑介绍了这么多不同的婴儿粥谱,相信有心的母亲会耐心学习。如果不喜欢吃饭的婴儿,母亲也可以学习可爱的小便当哦。

17、核桃粥

原料:山核桃仁20克(3~5个)、粳米或糯米30克。

制作:首先洗米,放入锅中,加水后用微火煮至半熟的炒山核桃仁,放入粥中煮至粘稠。

20、肝蛋皮粥

材料:新鲜肝脏50克,新鲜鸡蛋1个,米100克。

制作:洗米,放入砂锅,加入适量的清水煮粥,直到米开花。鸡肝洗净,切泥,用香油适量炒热,备用。鸡蛋去壳均匀,锅里加点香油做蛋皮,切碎。和热鸡肝一起放入粥中,煮到粥浓,等待温暖,加入味料调味吃。

功能:每100克肝脏含有蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克和丰富的维生素a。鸡蛋含有婴幼儿成长所需的蛋白质、蛋白质、丰富的钙、磷等无机盐,是儿童的理想食品。