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如何选择第三代奶粉?
2022-09-22

第三代奶粉是近段时间妈妈们追求的新宠。那么,到底什么是第三代奶粉?如何正确选择第三代奶粉呢?第三代奶粉有什么特点呢?我们在选择第三代时应该注意些什么呢?一起来学习一下吧。

既然第三代奶粉是未来的潮流,那么如何正确选择呢?

首先,要搞清楚,什么是第三代奶粉。第三代奶粉的最大不同在于:不用牛奶粉(俗称大包粉)作为原料,而是直接采用鲜奶制造,在奶源地即采集即加工,36小时内从牧场到装罐一站式完成,极大地保留了奶粉新鲜度和营养性,第三代奶粉的品质是现在最接近母乳的奶粉。第三代奶粉的另一大优势是将之前二代奶粉中的植物油成分(POP)换成带来了第三次奶粉革命的结构性油脂(OPO),使得二代奶粉中最容易出现的便秘、上火和营养吸收问题得到了最大的解决。

简单来说,第二代奶粉是用牛奶粉添加各种营养元素后做成的,第三代奶粉是用鲜奶制作工艺制造,业内人士形象地将第二代奶粉比喻成“腊肉”,而将第三代奶粉比如成“鲜肉”。也就是说在区别第二代和第三代奶粉的时候,是否是鲜奶制造以及是否添加OPO(结构性油脂)成分是第二代奶粉和第三代奶粉的最重要区别,百立乐瑞冕就是含有OPO而区别于其他品牌的奶粉。

至于如何鉴别高品质的原装进口第三代奶粉,我认为主要有以下几点:

第一是奶源:这是最重要的一点,奶源是一切质量的源头。目前全球最好的奶源基地在北欧(以荷兰、瑞士为代表,包括丹麦、瑞典和挪威以及奥地利和德国等阿尔卑斯山脉区域)和澳洲(以新西兰为代表,包括澳大利亚),我们所熟知的优质奶粉几乎都来自这两个区域,百立乐瑞冕也正是来自瑞士的。

第二要看配方:全球对奶粉的管理都很严格,所以基础配方的差异不会太大,只是不同的企业和不同的品牌,为了让自己的产品和其他的产品有差异化的卖点,会在有意和无意当中特别强化了某些营养素而已。所以为了让小孩的营养更均衡、更合理和更全面,我们建议要选择配方更加全面、科学的奶粉。

第三要看企业的生产技术实力和研发能力:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。同样的原料,经过不同的生产制造过程后,出来的产品可能完全不同,这就是为什么当年三聚氰胺时,很多出事的国产品牌和国外大品牌一样,用的都是新西兰的原料粉,却完全不同的结果。中国企业尤其是私营企业,最可怕的地方就是过于灵活,老板一句话,为了节省成本什么事都敢做出来,比如说回溶奶、过期奶之类的。而像荷兰、瑞士、美国,他们的研发和生产的确不只是在技术上领先,更重要的是他们的职业素质和道德观念上的领先。